Спонсор

Партнери конференції

Медіа підтримка

26 березня в Києві пройде унікальний міжнародний форум “Глибока Переробка зернових – Ринки Збуту 2021-2023”. Програма охоплює питання використання останніх трендів у розвитку галузі біохімії, які дають високі результати, впровадження інноваційних продуктів і послуг, і застосування новітніх інструментів на практиці.

Зараз торгувати чистим зерном, це недоотримувати до 200% доходу, тому ми в першу чергу націлені на розвиток експорту продукції глибокої переробки, надаючи на форумі практичні аспекти розвитку та перспективи біоіндустрії – виробництва біопродуктів з високою доданою вартістю в Україні.

У форумі візьмуть участь світові експерти індустрії переробки зерна, сільського господарства, продуктів харчування, хімічної та нафтової галузей, представники влади та наукової спільноти. Будуть розглянуті питання по модернізації виробництва і нарощування потужностей за рахунок проведення технічного переозброєння, реконструкції організацій харчової і переробної промисловості та нового будівництва на основі інноваційних технологій і ресурсозберігаючого обладнання.

Глобальний Forbes сформулював кілька трендів, яким буде слідувати харчова індустрія в 2021 році.

1. Відмова від пластикової упаковки. Біорозкладайся або помри.
2. Вуглецеве маркування. Споживачі хочуть знати, як виробник вплинув на навколишнє середовище, поки робив ці “чіпси”.
3. Зростання ринку послуг доставки готових наборів їжі (+ 18% в рік до 2024 року).
4. Штучна (рослинна) риба.
5. Розширення альтернатив яєчним продуктам. Вони, виявляється, вже є: яйця на основі водоростей, рідкі суміші.
6. Вітамінізація всього, аж до шоколадних цукерок.
7. Адаптогени. Це відносно новий тренд -речовин, які нібито зменшують вплив стресу на ЦНС. Не всі вірять, але виробники на всякий випадок вже пхають їх в каву і протеїнові батончики.
8. Регенеративне сільське господарство. В рамках нової етики, АПК повинен не просто не шкодити навколишньому середовищу, а й позитивно впливати на нього.

Думайте !! 

Теми конференції:

Сесія I: Ринки Збуту 2021-2023

Ігри економічного розуму: конструювання  ринків споживання і збуту продуктів глибокої переробки зернових. У цій сесії ви знайдете для себе відповіді, пов’язані з ефективним функціонуванням галузі в умовах глибокої економічної кризи. Нові можливості для розширення ринків збуту як внутрішніх так і глобальних.

Сесія II: Що виробляти біозаводам?

Технічні тонкощі виробництва деяких продуктів переробки: крохмалю, біоетанолу, біопластиків, декстринів, глюкозних і глюкозно-фруктозних сиропів, а саме впровадження передових технологій, що сприяють підвищенню рентабельності та мінімізації втрат в процесі виробництва, вдосконалення якості готової продукції, сучасні методи контролю якості на всіх стадіях технологічного процесу.

Сесія III: Ринки протеїнових продуктів

В бюлетені конференції:

Світові ринки ЛІЗИНУ:
– світовий ринок
– використання
– технологія виробництва
– світові ціни
– історія лізінової індустрії
– світове споживання
– глобальні ринки
– огляд деяких регіональних ринків
– ринок лізину України

Бізнес і стратегії:
Логістика продуктів вологого помелу зернових
– крохмального молочка [starch milk]
– глютеновой борошна [gluten meal, gm]
– кукурудзяних зародків [corn germs]

Управління проектами:
Управління ризиками на елеваторі

Інновації: 

Учасники

Виробники
с\г продукції

Зернотрейдери

Виробники лікеро-горілчаних виробів

Виробники м’ясних і ковбасних виробів

Вода, соки та інші безалкогольні напої

Виробники олії, майонези і соуси

Виробники борошна
і хлібобулочних виробів

Виробники заморожених продуктів

Реєстраційна форма

    Контакти

    Bud.5/6, Myhaylovskaya Str., Kyiv, Ukraine, 01001

    +380 98 034 15 90 (WhatsApp, Telegram, Viber,  Facebook, Messenger, Instagram)

    agro.insightex@gmail.com

    http://insightex.org

    11-300 Earl Gray Drive, Suite 161
    Ottawa, Ontario, Canada

    olga.kulakova@fianit.ca

    http://fianit.ca

    Меню